- 120g de beurre - Café chaud - 2 oeufs - 180g sucre poudre - Thé brun de Lu - Cacao
Préparation :
- Monter les blanc en neige - Mélanger le beurre fondu avec le sucre en poudre et les 2 jaunes d'oeuf - Ajouter 3 cuillères à soupe de café - Avec une cuillère en bois mélanger les blancs
Prenez un plat large et pas trés haut de préférence coin carré
Vous allez faire 2 couches comme suit :
thé brun trempé dans le café (qu'ils s'imbibent bien) Recouvrir avec la préparation et pour finir couche de cacao
vous le faite 2 fois pas plus sinon aprés c'est sec
et mettre 4h au réfrigérateur !!!!
pour la photo dès samedi je vais en faire un
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Mer 18 Nov - 17:28
Merci pour la recette Sabine je dois faire des courses ce soir je pense que je vais acheté les gâteaux pour essayer
Dis moi pour le café ,trés fort ou pas ,la recette est dans le même principe que le tiramitsu et quand je le fais je trempe mes gâteaux dans un café trés fort
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Mer 18 Nov - 18:25
ah! enfin de la vrai nourriture!! parce que les régimes pas pour moi lol on veux de la bouffe de la vrai avec du gout! nannnnnnnn mais!!! mdrrr ondine la peste est aussi ondine la goinfre mdrrrrr. merci beaucoup beaucoup moi j' ai du monde samedi donc je le test ce soir la! yéééééé!! je vais épater la galerie! merci qui??? mercitite fée!!!
Sabine
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Mer 18 Nov - 21:35
je m'inscris ! mdrrrrrrrrrrrr
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Mer 18 Nov - 22:15
Moi je pense le faire demain matin ou vendredi
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Mer 18 Nov - 22:58
hihihihi ma nath tu nous racontera hein!!! miammmmmmmmmmm!!!
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Jeu 19 Nov - 10:24
Je vais préparer ça je pense que je vais quand même mettre la dose de café,quand je fais le tiramitsu le café est tellement fort que lorsque j'ai fini de tremper les boudoirs dedans j'ai les mains toutes bronzées mais le gout est tip top
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Jeu 19 Nov - 11:15
hummmmmmmm! alors ça j' adore! je suis une fan de café lol.
Sabine
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Jeu 19 Nov - 11:20
ha ben moi pareil d'ailleurs nath tu m'y fais penser que je comptais me faire une french manucure avant çà va être la cata ! mdrrrrr
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Jeu 19 Nov - 22:19
une question sabine combien de paquet de gâteau je dois prévoir? est ce que c' est un gros gâteau? car nous on veux du gros lol . est ce épais? que je me plante pas car je veux vraiment épater la galerie et faire ma vedette lol
Sabine
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Jeu 19 Nov - 22:32
Alors avec une boîte de thé brun tu fais une gâteau pour 4 personnes à peu près et non se n'est pas épais c'est le but c'est tout en finesse le mistral tu vas avoir environ 3cm d'hauteur !!
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Jeu 19 Nov - 23:12
ah! ok je vais tester merci beaucoup
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Ven 20 Nov - 10:17
Ca y est fait et mangé Verdict Trés bon j'en referai mais Beaucoup moins de sucre je l'ai trouvé trop sucré et encore plus corsé pour le café j'ai encore les mains bronzées mais je pense qu'un peu plus fort le café aurait été pas mal Ondine il est pas épais mais c'est assez je pense que si c'etait trop gros ça deviendrai écœurant Sabine trouve des bons gants en plastique si tu fais une french avant
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Ven 20 Nov - 10:41
ah! ben voilà j ai ma réponse! yééééééééééé! donc un café extra fort et moins de sucre ça marche car moi aussi je suis pas trop pâtisserie fort sucrer. merciiiiiiiiiiiiiiii
Sabine
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Ven 20 Nov - 20:34
c'est un art les filles !!! mdrrrr faut plusieurs essaies pour le réussir aprés la forme on s'en fou du moment que c'est bon à manger
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Ven 20 Nov - 21:48
A les gâteaux sur le bord c'est normal j'avais pas de plat plus petit donc j'ai tapissé le fond et les bords et ensuite j'ai fais mes étages
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Sujet: Re: Recette Mistral au café Sam 21 Nov - 12:24
du coup je sais plus si je vais oser faire le mien je risque d' amuser la galerie plutôt que de l épater et ça va ENCORE être sujet de rigolade ils vont se foutre de ma pomme mdrrrr comme à chaque fois hihihihihi